GMO 1. 문재인 정부, GMO 공공급식 퇴출 화두 식품외식경제 - 문재인 대통령이 안전성 논란이 끊이지 않는 유전자변형식품(GMO)에 대한 표시제도를 강화하겠다고 밝 히면서 학교 등 공공급식에 GMO가 퇴출될 수 있을지 이목이 쏠리고 있음. - 문 대통령은 안전한 먹을거리를 위해 △공공 급식의 안전 △농장에서 식탁까지 건강한 먹을거리 보장 △ 건강식품과 위해식품 관리 강화 등을 공약한 바 있으며, 특히 GMO표시제와 식품표시제강화와 함께 학교 급식과 어린이집 등 공공급식에서 GMO 식재를 퇴출시키고 식재 품질을 높인 안전 급식 기준을 만들겠다 고 밝힘. - 다만 GMO표시제에 대한 원론적인 강화 방침만을 표명한 터라 GMO 완전표시제와 공공급식의 퇴출 여부 는 아직 불확실한 상태임. 당 및 나트륨 저감화 1. '나트륨 함량 따져보고 구매하세요'…비교표시제 19일 시행 연합뉴스 - 라면 등 제조·가공식품의 나트륨 함량을 다른 제품과 비교해 표시하는 '나트륨 함량 비교 표시제'가 오는 19일부터 시행된다고 식품의약품안전처가 15일 밝힘. - 대상 식품은 국수, 냉면, 유탕면류(라면), 햄버거, 샌드위치 등 5종이며, 이들 제품은 2015년 기준 국내 매 출 상위 5개 제품의 평균(비교표준값)과 비교해 나트륨 함량이 그보다 많은지 또는 적은지를 비율(%)로 표시하게 됨. - 제품별 비교표준값은 국물형 국수 1천640mg, 비국물형 국수 1천230mg, 국물형 냉면 1천520mg, 비국물 형 냉면 1천160mg, 국물형 유탕면류 1천730mg, 비국물형 유탕면류 1천140mg, 햄버거 1천220mg, 샌드 위치 730mg임. 2. 포항시, 당류 줄이기 어린이 뮤지컬 `채채퐁과 달콤마왕` 공연 cbn뉴스 - 포항시 어린이급식관리지원센터는 지난 13일 시청 대잠홀에서 어린이와 학부모 1,000여명을 대상으로 어린이 뮤지컬 ‘채채퐁과 달콤마왕’을 무대에 올림. - 이번 공연은 음료수, 햄버거 등 과당 가공식품으로 인한 당류 섭취가 지속적으로 증가하고 있는 가운데, 올바른 식습관의 형성기라고 할 수 있는 미취학 어린이를 대상으로 지나친 당류 섭취를 예방하고 천연식 품을 골고루 먹는 올바른 식습관 형성에 도움을 주기 위해 마련됨. 정부정책 및 소비자 동향 1. 한-아세안센터, 필리핀서 식품 무역 활성화 세미나 (연합뉴스) - 국제기구 한-아세안센터는 필리핀 마닐라 세계무역센터에서 열리는 국제식품전시회(19∼21일)에 맞춰 국 내 식품기업 10개사로 구성된 구매사절단을 17∼20일 현지에 파견한다고 15일 밝힘. - 김영선 한-아세안센터 사무총장, 노라 테라도 필리핀 무역산업부 차관, 김재신 주필리판 한국대사, 라울 헤르난데스 주한 필리핀대사 등이 자리한 가운데 CJ와 대상의 관계자들이 최신 식품 패키징 트렌드, 한국 식품 수입 절차, 필리핀 기업의 세계 시장 진출 전략 등을 발표할 예정임. - 이에 앞서 구매사절단은 국제식품전시회를 참관하고 필리핀 상공회의소 등 주요 기관·단체를 방문하는 한편 산업 시찰과 시장 조사에 나설 예정임. 2. 인삼제품류 시장규모 1조2425억…연평균 4.4% 성장 (식품저널) - 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 인삼류ㆍ인삼제품류 시장 보고서에 따르면, 국내 인 삼제품류 출하액은 경기침체에 따른 소비감소로 홍삼 가공업 후발업체들의 사업규모 축소에 기인해 2013 년 8829억원에서 2014년 8764억원으로 소폭 감소했으나, 2015년 메르스 여파로 소비자들의 면역력에 대 한 관심이 높아지면서 전년보다 41.8% 증가한 1조2425억원을 기록함. - 인삼제품류 품목별로는 홍삼 건강기능식품 출하액이 6685억원으로 가장 큰 비중(53.8%)을 차지했으며, 다음으로 홍삼음료의 비중이 높았음. - 지난해 11월 15일부터 11월 21일까지 인삼 및 홍삼류 구매ㆍ소비 경험이 있는 남녀 600명을 대상으로 조 사한 결과, 소비자들이 인삼류ㆍ인삼류제품를 구입할 때 가장 주요하게 고려하는 점은 원재료 함량(27.7 %)으로 나타났으며, 이어 브랜드(16.4%), 인삼의 연수(16.1%) 등을 고려하는 것으로 조사됨. 3. 이른 더위에 보양식 사먹는 소비자들 늘어 (매일경제) - 15일 롯데마트에 따르면 이달 1일부터 11일까지 보양식 관련 매출을 살펴본 결과 보양식 상품의 매출이 전년 대비 두 자리 수 이상 큰 폭으로 늘어난 것으로 나타남. - 특히 보양식 상품의 대표 주자인 '백숙용 닭'은 전년 동기 대비 22.3%, '백숙용 오리'는 36.3%, '낙지'는 23.7%, '장어'는 81.7% 가량 신장함. - 최근 몇 년간 5월 들어 날씨가 급격하게 더워지면서 몸보신을 위한 먹거리들을 구매하는 고객 수요가 늘 어나고 있기 때문으로 분석됨. 4. 「2017 쌀가공식품산업대전」 개최 (농림축산식품부) - 농림축산식품부(이하 농식품부)가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회(회장 김남두)가 주관하는 2017 쌀가 공식품산업대전(RICE SHOW)이 5월 16일부터 19일까지 4일간 일산 KINTEX에서 개최됨. - 올해로 8회를 맞이하는 ‘쌀가공식품산업대전’은 아시아 4대 식품전인 ‘서울국제식품산업대전’과 연계하여 진행되며, 총 43개 쌀가공식품업체가 참가하여 국내외 바이어에게 다양한 제품과 기술, 그리고 산업이 앞 으로 나아갈 방향을 제시할 예정임. - 특히, 올해는 맛품질상품성을 두루 갖춘 최신 쌀가공품에 대한 바이어 및 소비자 인지도 제고를 위해 ‘17 년 쌀가공품 품평회를 통해 최종 선정된 TOP10 제품을 함께 선보일 예정임. 5. 한국할랄수출협회, ‘2017 서울국제식품산업대전’ 참가하여 할랄특별관 구성 (뉴스와이어) - 16일부터 4일간 경기도 고양시 킨텍스에서 국내 최대 식품산업 전시회인 ‘2017 서울국제식품산업대전’이 코트라(KOTRA) 주최로 개최됨. - △동원 F&B △부산식품 △풍기인삼농협 △맘메이크 △삼육수산 △옹고집 영농조합법인 △한백식품 총 7개사가 참가하며 이 외에도 △리마글로벌 △브랜드아큐멘 △삼양식품 △연안식품 △제키스 △참든건강 과학 등이 쇼케이스로 구성되어 국내 할랄시장의 가능성을 선보일 예정임. - 또한 전시 기간 중에 (사)한국할랄산업연구원과 할랄시장 진출 전략 세미나를 구성하여 △말레이시아, 인 도네시아의 할랄식품 시장 현황 및 인증 동향 △싱가포르 및 중동시장 할랄 인증 절차 △할랄시장 마케팅 전략 등을 소개할 예정임. 6. [반려동물 1000만시대③] 한우사료에 홍삼영양제까지..고품질 펫푸드 경쟁 치열 (아시아경제) - 국내 반려동물 시장이 커지면서 반려동물 먹거리 역시 진화하고 있음. - 해외 브랜드가 주도하던 반려동물 사료(펫푸드) 시장에 국내 업체들이 가세하면서 경쟁은 갈수록 뜨거워 지고 있으며, 특히 식품업계가 재료를 차별화한 프리미엄 제품을 잇따라 출시하면서 반려견·반려묘 입맛 을 사로잡고 있음. - 최근 국내 업체들이 차별화된 원료와 유기농 콘셉트를 내세워 시장 선점에 집중하고 있는데, 6000억원 규 모로 추산되는 국내 반려동물 사료 시장에서 현재 국내 브랜드의 비중은 30% 이하로 추산됨. 7. "밥부터 국까지 없는 게 없다"… 가정간편식의 진화 (머니S) - 맞벌이와 1인 가구가 증가함에 따라 직접 요리하는 가정은 줄고 가정간편식(HMR)을 이용해 빠르고 간편 하게 식사를 준비하는 가정이 늘고 있음. - 실제 농림축산식품부의 가공식품 시장분석 보고서에 따르면 가정간편식(HMR) 출하액은 2011년 1조 1067억원에서 2015년 1조 6720억 원으로 오르며 5년 새 51.1% 성장함. - 전자레인지 2~3분 가열만으로 흰 쌀밥이 완성되는 햇반은 기본, 국과 탕류부터 손질하기 번거로운 생선 구이까지 등장하면서 가정간편식은 우리 생활 속에 깊숙이 자리 잡고 있음. 8. [살과의 전쟁 ①] 다이어트 식단, 어디까지 먹어봤니? (헤럴드경제) - 다이어트에 관심이 많아진 여성들이 건강식으로 체중을 감소하려는 경향을 보임에 따라 식품업체들도 이 에 맞춰 다양한 제품들을 쏟아내고 있음. - 특별한 조리과정 없이 언제 어디서나 들고 다니면서 간편하게 섭취할 수 있는 일명 ‘포켓 다이어트’ 제품 이 주목 받고 있는데, 간편하게 소지하다 출출할 때 꺼내먹을 수 있는 건강간식이나 몸에 좋은 과일야채를 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 ‘야채 플레이버’, ‘원물간식’ 역시 건강 간식으로도 주목 받고 있음. 9. 달걀 가격 또 '들썩'...사재기 단속 착수 (YTN) - 농림축산식품부는 오는 16일부터 18일까지 달걀 유통업체와 판매업체를 대상으로 현장 점검에 들어간다 고 밝힘. - 농식품부는 AI 사태가 마무리되면서 달걀 생산기반이 상당 수준 회복됐지만, 최근 행락철 수요 증가로 달 걀 가격이 다시 오르고 있다며 사재기가 일어나는지 확인하겠다고 설명함. - 설 연휴 이후 하향 안정세를 이어가던 달걀 가격은 3월 중순부터 다시 오르기 시작해 서른 개들이 한 판 에 만 원이 넘는 경우도 나오고 있음. 주요 글로벌 식품안전 동향 1. [종합]"중국, 미국에 금융·쇠고기·GMO 개방"…美· 中 "100일 계획 합의" 뉴시스 - 중국이 미국의 신용카드 회사와 신용평가 기관들에게 시장을 개방함. 또한 미국의 쇠고기 수입도 재개하 고, 천연가스 수입도 허용키로 했으며, 그동안 승인을 미뤄왔던 미국산 유전자조작식품(GMO)의 중국 수 출 길도 열리게 됨. - 월스트리트저널(WSJ)과 파이낸셜타임스(FT) 등의 11일(현지시간) 보도에 따르면 트럼프 행정부는 이날 중국이 미국산 쇠고기 수입 금지 조치를 풀고 금융 시장 진출 장벽을 낮추는 등을 골자로 하는 100일 계 획의 구체적인 합의내용을 발표함. 2. [캐나다][식품검사청(CFIA)]Tiny Tummies Baby Food Inc., 과일씨 혼입된 유아식 회수 식품의약품안전처 - 제품명 : Tiny Tummies 상표 Scarlett''s Sweet Beets Blend Baby Food (156 g, 코드 1170228, 1170308, 1170319, UPC 6 27843 70826 1) - 회수사 : Tiny Tummies Baby Food Inc. - 회수사유 : 과일 씨가 전체 또는 부분 혼입(whole pit/pit pieces) - 기타 : 업체가 제품을 회수함. 관련 피해보고 없음.