- 식품의약품안전처서 검사명령 대상 수입식품에 대만산 망고 등을 추가하였다고 전함
- 해당 수입식품으로는 드럼스틱을 50% 이상 함유한 분말 형태 제품, 대만산 망고, 복어를 원료로 가공한 식품
등이며, 식약처는 부적합률이 높거나 위해가 우려되는 수입식품 등에 대해 검사명령하여 식품안전에 대한
책임 의식을 제고하고 수입식품의 안전을 확보하고자 한다고 밝힘
- 추가 검사명령 대상 시행기간은 2017년 8월 30일부터 2018년 8월 29까지로 모든 국가에서 수입되는 드럼스틱
(이명 : 모링가, Moringa oleifera Lam.)을 50% 이상 함유한 분말 형태의 제품은 ‘금속성 이물', 대만산 망고는
‘이프로디온ㆍ클로르페나피르’,모든 국가에서 수입되는 복어를 원료로 가공한 식품은 ‘복어 유전자’ 관련 검사
성적서를 매 수입신고시마다 수입신고를 관할하는 지방식약청장에게 제출해야 한다고 전함

3. 식음료업계, 집에서 간편하게 즐기는 ‘홈스타일 푸드’ 눈길 (뉴스탭)

- 최근 식음료시장서 홈족 소비자에 대한 푸드 제품을 다수 출시하고 있으며, 홈족 제품은 간편하고, 풍부한
식감으로 만족도를 느낄 수 있는 특점이 있다는 내용 전함
- 유통업계 트랜드 '홈족'의 식제품으로는 집에서 간편히 즐기는 과일 제품과 집에서 즐길 수 있는 고급 커피와
디저트 제품, 간편 조리식 등이 있으며, 이에 대한 식품업계의 제품 사례 전함

- 올해 여름 면 시장이 지난해보다 13.7%포인트 성장하여, 약 800억원 규모에 이른다는 소식 전함
- 닐슨 포스 데이터에 따르면 지난해 6월부터 올해 6월까지 주요 여름 면(냉장냉면, 쫄면, 메밀면, 막국수) 시장
에서 풀무원이 CJ제일제당을 근소한 차이로 제치고 1위(32.4%)에 올랐으며, 뒤이어 CJ제일제당(31%),과 오뚜기
(10.9%), 칠갑농산(8.5%) 송학식품(4.5%)이 차지하였다는 정보 전함
- 식품업계서는 제조 방식에서 면의 쫄깃함에 대한 제조 사례를 언급하였으며, 오감만족을 따지는 미식족이
늘어남에 따라 재료와 식감 등의 연구에 힘을 쏟고 있다고 전함

- 경기도 동물위생시험소에서 올해 7월 25일부터 8월 3일까지 2015년 기준 매출액 30억 원 이상 도내 분쇄가공육
생산업소 50개소를 대상으로 위생 점검 및 수거검사를 실시한 결과, 안전에 문제가 없는 것으로 조사되었다는
보도
- 최근 언론보도를 통해 사회적 이슈로 급부상한 장출혈성대장균 식중독 발생과 관련한 도민들의 불안감 해소와
안전한 식육제품 공급을 위해 마련된 검사이며, 생산시설에 대해 분쇄가공육의 자가 품질 검사 여부, 제조공정
위해요소 여부, 보관기준 준수 여부, 종사자 위생교육 실시 여부 등 위생 점검을 실시한 결과, 대부분 HACCP
(식품안전관리인증기준)을 도입·운영하고 있는 업소들의 50곳 모두 적합한 것으로 나타남
- 8월부터는 지난해와 올해 상반기 부적합제품을 생산한 축산물가공장 97개소를 대상으로 지도점검을 지속 실시
해 자체위생관리기준을 작성·운용토록 한다는 방침 전함

- 최근 폭염과 폭우로 인한 인천지역의 채소 가격이 오름세를 지속하고 있다고 전함
- 인천을 포함한 전국 373개 판매점의 7월 오이 가격은 전월보다 54.0%, 시금치는 46.2%, 배추는 43.6%, 호박은
34.0%, 무는 5.7%로 각각 가격이 인상되었으며, 특히 오이와 시금치는 전년 동월에 비해서도 각각 44.0%, 16.6%
상승한 것으로 나타났고, 전월 대비 감자(-13.6%)와 양파(-9.7%), 당근(-5.1%), 마늘(-4.0%)은 하락함
- 채소 출하량이 늘어날 때까지 소비자들 밥상 물가에 영향을 줄 것으로 예상된다는 전망 전함