- 이낙연 국무총리는 24일 살충제 계란 파동을 계기로 계란의 생산부터 유통까지 모든 과정을 주기적으로 점검하겠다고 밝힘.
- 이 총리는 이날 정부서울청사에서 제9회 국정현안점검조정회의를 주재, 모두발언에서 "계란파동의 완전한 종식을 위해 미흡하게 살폈거나, 살피지 못한 것을 꼼꼼하게 끝까지 살피겠다"며 이같이 밝힘.
- 이 총리는 또한 "국민, 선의의 피해를 겪은 농민들께 사과드린다"며 "정부의 잘못된 발표로 농가가 입은 손해는 갚겠다"고 약속함.

- 농림축산식품부는 국민 불안 해소를 위해 전국 모든 산란계 농장에서 출하하는 닭고기(노계)는 도축 시 DDT 등 농약 잔류물질 검사를 하겠다고 23일 밝힘.
- 당초 이번 살충제 전수조사에서 부적합 된 52개 산란계 농장에 대해서만 실시하기로 했던 검사를 전국 모든 산란계 농장으로 확대한 것.
- 농식품부는 또 육계, 오리, 메추리 등 다른 가금류에 대해서도 잔류물질 검사를 현행 540건에서 1천 건으로 확대 시행하겠다고 밝힘.

- 식품의약품안전처(처장 류영진) 경인지방청은 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 준비하는 ‘떡류’ 제조업체를 대상으로 HACCP 인증업체인 주식회사 반가빈(경기 부천시 소재)을 25일 현장 견학한다고 밝힘.
- 주요 내용은 △HACCP 관리현황(선행요건 및 HACCP관리) 소개 △공장내부 견학(중요관리점 모니터링 시연 등) △HACCP 운영 및 관련 규정 등 질의응답임.

- 24일 업계에 따르면 옥션의 최근 한달(7월18일~8월17일) 면 제품 판매 추이를 보면 지난 해 같은 기간 보다 품목별로 최대 10배 이상 증가한 것으로 나타남.
- 먼저 라면은 74% 증가했으며, 뜨거운 물만 부으면 완성되는 컵라면(120%)은 작년 같은기간보다 2배 이상 더 팔렸음.
- 최근에는 일본, 대만 등 이색적인 맛의 수입라면 인기도 높아지고 있는데, 해외에서 직접 제품을 구매할 필요 없이 오픈마켓, 직구 사이트 등을 통해 쉽게 구매가 가능해지며 판매가 크게 늘었음.
- 옥션 마트실 백민석 실장은 "연일 이어지는 폭염에 늘 먹는 음식보다는 조금 더 새로운 맛을 찾는 소비자들이 늘며 면 요리, 특히 수입라면에 대한 반응이 폭발적"이라며 "완제품은 물론, 최근에는 면 요리에 맛을 더해줄 소스류도 관심을 받고 있다"고 말함.

- 마트에서 주로 구입했던 과일과 채소 등도 편의점에서 사는 이른바 ‘편과족’과 ‘편채족’이 크게 늘고 있는 것으로 조사됨.
- 서울경제신문이 주요 편의점 업체를 대상으로 조사한 결과 세븐일레븐의 경우 올 1~7월 과일 매출이 전년 동기 대비 47% 증가한 것으로 조사됨. 또한 CU에 따르면 과일 매출 성장률은 지난 2014~2015년에는 10~15%에 불과했지만, 지난해에는 전년 대비 21% 늘어난 데 이어 올 상반기는 25% 증가함.
- 편의점 과일 판매는 1인 가구와 젊은 직장인들이 이끌고 있는데, CU가 구매데이터를 분석한 결과 과일 판매가 집중됐던 곳은 주로 원룸이나 오피스촌이며, 시간대는 출퇴근 시간에 많이 구매한 것으로 나타남.

- 농림축산식품부는 국가식품클러스터지원센터와 입주기업인 (주)네오크레마가 국내 유기농 쌀을 이용한 공동연구를 통해 수출 전략형 기능성 제품 개발을 시작한다고 23일 밝힘.
- 노인·유아를 위한 기능성 당류제품을 개발해 글로벌 시장을 공략하겠다는 이번 프로젝트는 국내 농산물을 활용한 수출제품 개발이라는 점에서 큰 관심을 모으고 있음.
- 국가식품클러스터지원센터 관계자는 "이번 공동연구가 성공하게 되면 유기농 쌀 소비량은 연간 최대 2000톤으로 예상된다"며 "1톤당 약 3억원의 제품화가 가능해 유기농쌀 대비 100배의 부가가치가 창출되는 효과가 있다"고 말함.

- 농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 여인홍)는 「글로벌 농식품 바이어 정보 제공 서비스」를 8월 23일(수)에 개시한다고 밝힘.
- 이에 따라 국내 농식품수출기업은 수출 희망 국가의 해외 바이어 정보를 사무실 또는 현장에서 장소와 시간에 구애받지 않고 PC나 모바일을 이용하여 클릭 한 번으로 편리하게 찾을 수 있게 됨.