1. 자일리톨ㆍ대두올리고당 등 건강기능식품 원료 19종 첫 재평가 (식품저널) - 식품의약품안전처는 기능성 원료 등의 재평가 실시에 관한 규정에 따라 기능성 원료 19종에 대한 재평가를 실시한다고 8월 31일 공고함. - 재평가 대상 기능성 원료는 △정어리펩타이드SP100N(원니스바이오) △자일리톨(듀폰코리아㈜) △INM176(참당귀 주정추출분말)(㈜싸이제닉) △씨제이 히비스커스 등 복합추출물(씨제이제일제당㈜) △초록입홍합추출 오일복합물(㈜씨스팡) △피브로인추출물 BF-7(㈜바이오그랜드) △끼꼬망 포도종자추출물(㈜에이치에프푸드) △이소말토올리고당(㈜콘프로덕츠코리아) △이소말토올리고당(대상㈜군산공장) △이소말토올리고당(대상㈜) △대두올리고당(현대약품공업㈜) △피크노제놀-프랑스해안송껍질추출물(PYCNOGENOL)(㈜주피터인터내셔널) △황금등복합물(㈜네이처텍) 등임. - 재평가 결과에 따라 탈락한 기능성 원료 생산업체 및 이를 이용한 건강기능식품업체는 큰 타격을 받을 것 으로 보임.

2. 4~6일 뉴욕서 대규모 K-FOOD 수출상담회 (식품저널) - 농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 4일부터 6일까지 뉴욕 맨해튼에서 ‘2017 K-Food Fair B2B New York’을 개최함. - 이번 행사에는 북미와 중남미의 대형유통업체 및 온라인몰 바이어 100여명, 한국의 배, 버섯류, 김치, 인삼 등 수출업체 30여개사가 참가해 1:1 수출상담을 함. - 기존 인기제품을 비롯해 향후 성장 가능성이 높은 신제품들은 바이어가 직접 시식하고 테스트할 수 있는 기회를 제공해 미주시장 수출 확대를 도모할 계획임.

3. 닭고기 원가 공개…‘치킨값 상승’ 영향 미치나? (스페셜경제) - 국내 대형마트와 치킨 프랜차이즈들은 납품받는 닭고기의 원가를 1일부터 공개하기로 함. - 지난달 31일 농림축산식품부는 축산물품질평가원과 농식품부 홈페이지를 통해서 닭고기 유통 가격을 확인할 수 있는 ‘닭고기 가격공시’를 시행한다고 밝힘. - 공시되는 가격은 하림, 마니커, 목우촌 등 육계 업체들이 농가에서 살아있는 닭을 사들이는 평균 가격(위탁생계가격)과 도축장에서 가공 후 대형마트나 프랜차이즈, 단체급식 등에 납품할 때 받는 평균가격(도매가격) 등이며, 계열화 사업자에 속하지 않은 농가가 사육한 살아있는 닭을 중간유통상인 격인 생계유통업체가 도계장에 판매하는 가격(생계유통가격)도 공개됨.

4. 용인시, 학교급식용 식재료 ‘이상 무’··· 안전성 상시 검사 (아시아투데이) - 경기 용인시는 앞으로 관내 175곳 초·중·고·특수학교 학교급식에 공급되는 친환경 농산물 30여종과 수산물에 대해 상시 잔류농약 및 방사성 물질 검사를 실시키로 했다고 1일 밝힘. - 우선 학교급식지원센터로 납품돼 학교 급식에 사용되는 30여종의 관내 생산 친환경 농산물은 매주 4건 이상 수거해 320가지 잔류농약 성분을 검사하고, GAP인증 농산물의 경우 245가지 성분을 검사함. - 수산물의 경우에는 학교에서 직접 업체로부터 공급받은 것을 수거해 요오드와 세슘 등 방사능 물질 검사를 실시하며, 용인 백옥쌀을 생산하는 용인통합RPC(미곡처리장)와 원삼농협에서 수거한 쌀도 별도로 잔류농약을 검사함.

5. 추석물가 들썩 가계부담↑…정부, 특별대책 마련(종합2보) (news1) - 1일 통계청이 발표한 '8월 소비자물가동향'에 따르면 지난달 소비자물가 지수는 103.48로 전년 동월 대비 2.6% 상승했는데, 이는 2012년 4월 이후 5년4개월 만에 최대 상승률임. - 계속된 가뭄과 어획량 감소로 인해 식탁물가와 연결되는 신선식품지수는 1년 전과 비교해 18.3%나 상승했으며, 신선식품지수 상승률은 신선채소(26.2%)와 신설과실(22.8%), 신선어개(4.3%) 등이 모두 오르면서 6월에 이어 석달 연속 두 자릿수 상승세를 보임. - 특히 농축수산물은 여름내 계속됐던 폭염과 폭우로 채소류 수확량이 감소하면서 7월 8.6%에서 지난달 12.2%로 상승폭이 커졌음.

6. 휴가철 축산물 원산지위반 악덕업체, 502개소 적발 (농림축산식품부) - 국립농산물품질관리원(원장 남태헌, 이하 농관원)은 육류소비가 증가하는 휴가철을 맞아 부정유통을 사전에 차단하기 위하여, 지난 7월 14일부터 8월 16일까지 전국의 유명 관광지 주변 축산물 판매업소, 지역음식 특화거리 및 음식점 등을 대상으로 관계기관 합동단속을 실시함. - 이번 단속결과 원산지표시 등의 위반으로 502개소를 적발하였으며, 위반 품목으로는 돼지고기가 194개소로 가장 많았고, 쇠고기 118개소, 닭고기 8개소 순이었으며, 위반 업종별로는 음식점이 248개소로 가장 많았고, 식육판매업 178개소, 가공업체 21개소 순임.

7. 구리시 가을 신학기 학교급식소 31곳 식중독 예방 점검 (데일리와이) - 구리시는 가을 개학철을 맞아 식중독 사고를 예방하기 위한 선제적 조치로 지난 8월 31일과 9월 1일 양일간 관내 초등학교 15, 중학교 9, 고등학교 7개 등 31개소를 대상으로 위생 점검을 실시함. - 이번 점검은 공무원과 식품위생감시원 10명 5개조로 나뉘어 활동하며, 주요 점검내용은 ▲방학 동안 사용하지 않은 급식시설 관리 ▲식재료의 위생적 취급 보관관리 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲유통기한 경과 제품 보관행위 ▲조리장 방충·방서 시설들임.